vendredi 11 mars 2011

Dimanche, deux nouvelles recettes!

Canage ce dimanche!

Nous allons faire deux recettes. Un fumet de poisson/fruits de mer et une autre recette, encore indéterminée. À suivre! (J'ai retrouvé mon appareil photo, alors on ne manquera pas de matériel pour illustrer le tout!) À très bientôt!

4 commentaires:

  1. J'ai quelques clichés du fumet et de l'autre recette : base de vol au vent de fruits de mer, mais avec une variante poisson blanc. On a eu tout un deal chez Odessa! Une caisse de rognures de filet. 20 livres pour 45$! Et la dedans, deux kilos de beaux filets de tilapia et d'un autre poisson blanc. Vraiment, on est choyés! Le fond goûte très bon déja. Sylvain et Louis-André sont partis chercher d'autres têtes de poisson!

    En attendant, je me bourre de pain au levain maison.... oeuvre de Sylvain. Photos également a venir!!!

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  2. Je ne vous ai pas oubliés, faut juste que je m'assois pour écrire. J'ai mangé un riz basmati cuit dans le fumet, fruits de mer cannés et ratatouille du moment. Gé-ni-al.

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